海南常见的植物-露兜树(luao lua)

露兜树-海南话又叫 luao lua,海南人常用它的叶子来做一种小吃食物(笠),就是用luao lua叶把边缘的刺乱干净,然后编织一个动物或方形图案,把煮饭用的米,用蒜头炒香装进去隔水煮熟,吃起来有一股淡淡的蒜头和叶子的香气。

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露兜树(学名:Pandanus tectorius Sol.)是露兜树科,露兜树属常绿分枝灌木或小乔木,常左右扭曲,叶簇生于枝顶,叶片条形,长可达80厘米,叶缘和背面中脉均有粗壮的锐刺。雄花序由若干穗状花序组成,佛焰苞长披针形,近白色,雄花芳香,花药条形,药基心形,雌花序头状,单生于枝顶,圆球形;佛焰苞多枚,乳白色,幼果绿色,成熟时桔红色;核果束倒圆锥形,1-5月开花。
原产热带非洲、印度、澳洲,印度洋及太平洋诸岛屿。中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵州和云南等省区有分布。生长在海边沙地或引种作绿篱。喜高温、湿润和阳光充足环境,不耐寒,较耐阴。
叶纤维可编制席、帽等工艺品;嫩芽可食;根与果实入药,有治感冒发热、肾炎、水肿、腰腿痛、疝气痛等功效;鲜花可提取芳香油。

露兜树含有维生素、丰富的矿质元素和多种营养成分,至少含有17种氨基酸,其中7种为人体必需的氨基酸。其中总糖、丝氨酸和谷氨酸质量分数、维生素C、钾质量分数较高。开发利用露兜树将会产生较大的经济效益和社会效益。


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