海南的小吃？

发表于2013/03/10由JiaYu dad | URL Views: 26324

笠，音似，不知道国语应该怎么说，以野生植物的叶子包着米饭来蒸，其中有淡淡的蒜头的香昧和植物叶子的清香味。这是前些天爸爸妈妈带着JiaYu去吃糟粕醋的时候看到居然有这个吃，因为蒸制麻烦，这个也只是乡下迎取或出嫁时亲戚才会送的。
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《海南的小吃？》有6条回应

  1. 焜焜哥哥说：
    2013/03/11 下午 1:04

    ！这个好神奇，蒸的时候米水不会溜出去吗？这个米好像更细？

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  2. JiaYu dad说：
    2013/03/12 下午 1:02

    爸爸问过爷爷了，这个的制作方法如下
    1：野菠萝叶编织成一个外壳，有鸭子形状和四方形状的.
    2：洗过米后晾干水份，用蒜头和油把米炒一遍，火候以闻到香味即可.
    3：一个外壳装大概2/3的米，然后用水煮半个多小时.
    4：捞出滤干水份.
    5：切块吃.

    回复
  3. 歪扑猫说：
    2013/03/15 上午 11:55

    就这个图片抢眼，好吃食啊

    回复

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