海南的端午节习俗

端午节又到了,在这里祝大家端午节快乐,一直以来,端午节是我们中华民族的一个重要节日,原本是为了纪念春秋战国时期的屈原,民间的一个节日,但随着时间的推移,政府也将端午节做为一个公众假日。

每年一到端午节,很多地方会赛龙舟,包粽子,以一种约定的方式来祭祀先人与纪念屈原,海南也不例外。

海南一到端午这一天,乡下都会拜神祭祀先人,同时也会包粽子,至于赛龙舟,也只是一些地区,特别是靠河的地区才会举办赛龙舟活动。据我所知,万宁、陵水、三亚、澄迈等地区会有赛龙舟活动,但这两年因为疫情的原因,也没有看到举行这类活动了。

海南的粽子也像网上所说,北甜南咸,海南人包粽子喜欢咸味的,特别是喜欢用五花肉、虾米、咸鸭蛋来当馅料,并且粽子也比北方的粽子要大得多。

往年来,我吃过广东肇庆的裹蒸粽,湖州粽子,但是个人感觉最好吃的还是海南的大粽子,特别是小时候奶奶包的粽子,五花肉多,咬一口一嘴油。

近些年,海南各个地区都多出了很多粽子品牌,特别是定安黑猪肉粽子、儋州黑猪肉粽子,海口的伍荣昌粽子和龙泉粽子,一般也就12元至15元一条,一盒大概6条至12条,所以最近几年我们一般都是买粽子吃,有时候公司也会发,朋友们也会送一些,端午节送粽子就像中秋节送月饼一样。

前几天,吃饭的时候奶奶问了我,今年要不要自己包粽子?因为不想奶奶太辛苦了,所以我让她不要自己包了,想吃的话我们在海口自己买,奶奶自己一个人回乡下张罗着拜神,还要自己包粽子和煮粽子,太辛苦。


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