海南的小吃?

笠,音似,不知道国语应该怎么说,以野生植物的叶子包着米饭来蒸,其中有淡淡的蒜头的香昧和植物叶子的清香味。这是前些天爸爸妈妈带着JiaYu去吃糟粕醋的时候看到居然有这个吃,因为蒸制麻烦,这个也只是乡下迎取或出嫁时亲戚才会送的。
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海南的小吃?》有 6 条评论

  1. 焜焜哥哥说:

    !这个好神奇,蒸的时候米水不会溜出去吗?这个米好像更细?

  2. JiaYu dad说:

    爸爸问过爷爷了,这个的制作方法如下
    1:野菠萝叶编织成一个外壳,有鸭子形状和四方形状的.
    2:洗过米后晾干水份,用蒜头和油把米炒一遍,火候以闻到香味即可.
    3:一个外壳装大概2/3的米,然后用水煮半个多小时.
    4:捞出滤干水份.
    5:切块吃.

  3. 歪扑猫说:

    就这个图片抢眼,好吃食啊

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